LE CLASSIQUE grand format
LE CLASSIQUE grand format
Description
Le Classique est notre sucre Demerara pur, non mélangé, apprécié pour sa texture croquante distinctive et sa subtilité naturelle. Idéal pour sucrer vos boissons chaudes, agrémenter vos desserts ou rehausser vos préparations culinaires.
Plante : canne à sucre (Saccharum officinarum)
Origine : Île Maurice
Poids net : 500g
Conservation
Conserver dans sa boîte fermée à température ambiante.
Les sucres non raffinés conservent une teneur plus élevée en mélasse, ce qui leur permet de retenir naturellement l’humidité. Avec le temps ils peuvent durcir ou s’agglomérer, sans altérer leur qualité.
Il suffit de placer un torchon humide sur le récipient ouvert pendant une heure, afin que les cristaux retrouvent leur texture souple et moelleuse.
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