Sélection GRANDS FORMATS
Sélection GRANDS FORMATS
Description
Nos trois sucres de dégustation réunis en grands formats rechargeables pour prolonger l’expérience Côte Brune.
Textures croquantes, notes de caramel, de miel et d’épices : chaque création exprime une facette unique de la canne non raffinée et accompagne aussi bien les boissons chaudes, desserts que les recettes du quotidien.
Plante : canne à sucre (Saccharum officinarum)
Origine : Île Maurice
Poids net : 1,5kg
Conservation
Conserver dans sa boîte fermée à température ambiante.
Les sucres non raffinés conservent une teneur plus élevée en mélasse, ce qui leur permet de retenir naturellement l’humidité. Avec le temps ils peuvent durcir ou s’agglomérer, sans altérer leur qualité.
Il suffit de placer un torchon humide sur le récipient ouvert pendant une heure, afin que les cristaux retrouvent leur texture souple et moelleuse.